Aminoácidos, ¿para qué sirven?
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas.
El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
- Descomponer los alimentos.
- Crecer.
- Reparar tejidos corporales.
- Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Las células humanas pueden sintetizar 10 aminoácidos. Los otros 10 aminoácidos utilizados habitualmente, debemos adquirirlos a través de nuestra dieta, son los llamados aminoácidos esenciales, entre ellos podemos nombrar la arginina, la histidina la lisina, la metionina, la isoleucina, la leucina, la fenilalanina, la valina, la treonina y el triptófano. Necesitamos todos estos aminoácidos no sólo con el fin de crear las proteínas celulares que nuestro cuerpo requiere para su buen funcionamiento, sino también para la síntesis de otros compuestos.